可能考点：
- 纤维蛋白类型及结构特征
- 纤维蛋白包含哪几种二级结构
- 肌肉纤维运动模型
纤维蛋白类型
1 角蛋白
二级结构：超卷曲α螺旋
结构特点：
通常具有一个a螺旋的棒状结构域，它们的氨基端和羧基端结构域是非a螺旋，并且大小和顺序的变化很大。
中央区域形成一个双股超卷曲的均二聚体棒状结构域和两端的两个球状结构域，棒状结构域相互作用形成丝的核心，而大小不同的球状结构域凸出在丝的表面上。
2 胶原蛋白
二级结构：三螺旋
结构特点：
具有含重复Gly-x-y三条肽链组成，每条链被折叠为伸展左手螺旋。此种螺旋被称为聚脯氨酸II型。三条II型聚脯氨酸螺旋可通过绕中心轴的卷曲形成一个三体分子，超螺旋中每条链的第三个Gly侧链紧挨中心轴，一条链脯氨酸羧基和另一条链甘氨酸氨基形成氢键。
3 淀粉样纤维
二级结构：β折叠片
结构特点：
该类结构单体亚基是一个球状形式，由8段反平行的β折叠片构成，4个亚基形成均四聚体，由24条β链组成β螺旋重复单位，每条β链平均扭曲15°，构成片层结构，形成纤维时丢失两条β链。
4 丝心蛋白
二级结构：
结构特点：
5 肌肉纤维蛋白
二级结构：α-螺旋
结构特点：
肌肉由两组交错的丝状结构组成：粗丝由含纤维蛋白肌浆蛋白构成，细丝由含有可溶性球状肌动蛋白（G-actin）的螺旋多聚物纤维肌动蛋白（F-actin）组成。肌动蛋白丝和肌浆蛋白丝之间的滑动产生肌肉收缩，这一过程依赖于肌浆蛋白分子头的周期性构象变化。肌浆蛋白头部与纤维肌动蛋白的交联桥在收缩过程中不断运动，每个周期需要ATP水解提供能量。
根据二级结构分类：
1 超卷曲α螺旋 coiled-coil-helix
结构特点：
a螺旋超卷曲的基本特征是氨基酸顺序是由七重(a-g)重复所识别的。位置a 和d 通常是疏水氨基酸。
例子：角蛋白，肌浆球蛋白
2 三螺旋
结构特点：
具有含重复Gly-x-y三条肽链组成，每条链被折叠为伸展左手螺旋。此种螺旋被称为聚脯氨酸II型。三条II型聚脯氨酸螺旋可通过绕中心轴的卷曲形成一个三体分子，超螺旋中每条链的第三个Gly侧链紧挨中心轴，一条链脯氨酸羧基和另一条链甘氨酸氨基形成氢键。
例子：胶原蛋白
3 β折叠片
结构特点：
β折叠片由多个β链（通常是6-10个）通过氢键交互作用而形成。有平行和反向平行β折叠片两种类型。β折叠片中的链通常呈现较大角度的扭曲，使得整个结构呈现扁平的形状。
例子：淀粉样纤维，丝心蛋白